বারোমাসি তাল বেগুন (Baromas TAl Begun) একটি জনপ্রিয় বেগুন যা সারা বছরই ফলনশীল। এটি লম্বা, গাঢ় সবুজ রঙের এবং ভেতরে সাদা মাংসল হয়ে থাকে। এই বেগুনটি সাধারণত “F1 Green Super” নামে পরিচিত, যা লম্বা সময় ধরে ফলন দেয় এবং এর স্বাদ সুস্বাদু।
তাল বেগুন সাধারণত লম্বা, ঝোপালো ও শক্ত গাছ বিশিষ্ট হয়ে থাকে। এর পাতাগুলো বড়, গাঢ় সবুজ এবং ডিম্বাকৃতির হয়। ফুলগুলো বেগুনি রঙের হয়ে থাকে। ফলগুলো লম্বা (15-20 সেমি), সরু এবং গাঢ় সবুজ রঙের হয়ে থাকে।
বারোমাসি বেগুন চাষের জন্য, প্রথমে বীজ থেকে চারা তৈরি করতে হয়। এরপর সেই চারা উপযুক্ত মাটি ও পরিবেশে রোপণ করতে হয়। নিয়মিত সার ও কীটনাশক প্রয়োগ করে গাছের যত্ন নিতে হয়। ছাদে বা বারান্দায় টবেও এই বেগুন চাষ করা যেতে পারে।
উপকারিতা: তাল বেগুন ভিটামিন ও খনিজ সমৃদ্ধ, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, হজমে সাহায্য করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে.

Reviews
There are no reviews yet.